怪怪朝鮮薊

上個星期五在家附近的超級市場中發現朝鮮薊的蹤跡，好大的一顆才七毛八歐元,立下就買了兩支準備晚上偷懶當晚餐吃。

做法很簡單的，只要放入鍋中水煮三十分鐘，就可以將一片片花瓣剝來吃，花瓣只吃底層部分，吃完花瓣之後再把中間毛毛的東西拔掉，然後就會出現一大塊味道像筍子的部分(蒂娜說的，我倒覺得像是芋頭和馬鈴薯的綜合味)這是朝鮮薊的精華所在，就這樣咬著吃或是優雅點切塊來吃都可以! 要沾沙拉醬歐...

其實我是不怎麼喜歡吃朝鮮薊的，雖然煮煮就好了但是吃起來很累，要不是看在他長相奇特的份上..偶爾吃吃也蠻好的啦!

話又說回來了他可是很營養的ㄡ聽說含有一種成分對肝臟很好 !